作者：微生态
编译：微科盟张嘻嘻，编辑：微科盟茗溪、江舜尧。
导读
目前，情绪障碍是全球范围普遍存在的一个健康问题，一个人的情绪障碍会影响他的个人健康及社会互动能力，进而导致慢性疾病等状况。情绪障碍的症状包括持续性感到悲伤、无助、绝望和易怒，而改善情绪的药物主要依靠调控脑内单胺能神经递质系统，但由于这些药物普遍存在延迟起效和反应率低等特点，因此其疗效尚存争议。因此，寻求防治情绪障碍的新疗法显得尤为迫切。目前，研究者们尝试从营养学、微生物学等领域开展相关研究，特别是关注饮食与情绪的关系。有研究已表明，饮食干预可有效缓解焦虑和抑郁状态，从而显著提高患者生活质量，而摄入可可类产品（如黑巧克力）是众多饮食有效干预措施之一。有动物研究表明，可可多酚提取物具有抗氧化和抗炎作用，可减少抑郁样行为，而人类研究则表明，当实验诱发压力和焦虑时，食用可可能有效改善负面情绪。目前，这类研究的结论仍然存在争议，而与黑巧克力可能改善情绪作用的相关分子和生理机制也没有被清楚地阐明，因此，需要设计合理的临床研究，以更好地了解黑巧克力摄入对生理和心理状态的影响。众多研究表明，肠道微生物可通过肠-脑轴调节宿主的情绪，因此，操纵肠-脑轴被认为是一种预防或治疗情绪障碍的新技术。