把速冻的龙利鱼肉泡在凉水中解冻。化好的鱼肉挤掉多余的水份。
剁成肉泥。
加入葱姜沫。
剁碎在一起。
放入碗中。加入盐,鸡粉,炸花椒油淋在鱼泥上。
搅匀。
面粉加入盐用凉水和面稍硬的面团醒20分钟。分成小剂子擀成小皮。
包入馅料。水烧开,下入饺子,煮开,淋凉水再煮开再淋凉水,三次即可出锅。
2023年09月20日 03:09:36
把速冻的龙利鱼肉泡在凉水中解冻。化好的鱼肉挤掉多余的水份。
剁成肉泥。
加入葱姜沫。
剁碎在一起。
放入碗中。加入盐,鸡粉,炸花椒油淋在鱼泥上。
搅匀。
面粉加入盐用凉水和面稍硬的面团醒20分钟。分成小剂子擀成小皮。
包入馅料。水烧开,下入饺子,煮开,淋凉水再煮开再淋凉水,三次即可出锅。
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