“福”字倒贴在民间还有一则传说明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前都在自家门上贴上一个“福”字马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了。
膳主要是各种节令食品，月饼粽子年糕元宵及各种喜庆食品，如寿桃喜饼状元饼和各种宫廷小吃房经营帝后养生的各种滋补产品如八旗护元汤青藏虫草王极品燕窝等。
餐饮玻璃的大门上应该写欢迎光临，顾客至上。
后来人们开始在桃符上写字，渐渐将桃符变成长条红字，上面写上两句或长或短的对偶句，就称为了对联的形式对联字句讲究对仗工整，寓意要吉祥美好，张贴在门边是表达对房屋里的住户的美好祝愿厨房对联的意义 对联都是张贴在。
