甲醛面条我靠！！！前几天看到微信流传一个视频，在南方某城市一家面条店，为了延长面条的保存时间，商贩竟然往面条里面添加甲醛，这让人愤怒之极，TM的吃的东西也能开玩笑啊。看来以后进嘴吧的东西得加倍小心啊，那怎样选择面粉才健康安全呢？
1、观其色
主要通过颜色比较来分辨，建议买面粉时让家里视力好的男同志去，卖面粉的不见得让你打开袋子看完再买。
上等面粉——颜色微微泛黄颜色均匀没有杂质。
中等面粉——颜色略微暗淡。
下等面粉——色泽灰白深黄色，发暗沾手无麦香味。
2、摸其质
仔细观察有无结小块、生黑虫及微小质等，可用手捻捏就能知道。
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上等面粉——粗细粉末状均匀，无杂质，手捻捏时没有不均匀的感觉，使劲攥一把松手仍然松散不成一团。
中等面粉——手捏时有粗粒感，但不见得有杂志和虫子，这类面粉只是时间久。
下等面粉——面粉卖不出去或者保存不妥当，吸潮加霉变，有异味有明显的块装用手一捏。家里不常吃可以如下保存：
李氏大碗烩面用五得利特精粉和利达面粉一比一手工制作，顾客吃和家里人吃的一模一样
三片为一碗，一锅就煮一碗面我们已经持续九年了。
普哥说，对于不好好磨面粉，买面条，开面馆的捣蛋鬼，我们老百姓打是打不过，一定要学会鉴别，提前预防赝品进入家门口啊，请记住一招，先看后摸，看不对摸出事，不TM给钱，啥话别说，直接走人。
病从口入提前预防啊，加微信576574363，施郎送你李氏大碗烩面夫妻店，日买318碗的秘制鸡腿面配方，你开店赚钱在家吃都可以做。好面配好料，好料有好汤才是一碗好面。